酒莊等級︰四級酒莊 4eme Cru Classe
品牌:Chateau Beychevelle 龍船酒莊
規格:750ml
酒精含量:14.0%
年份:2010
龍船酒莊(Chateau Beychevelle)是位於波爾多 (Bordeaux) 梅多克 (Medoc) 聖朱利安 (Saint-Julien) 產區的葡萄酒生產商,這是波爾多1855年分級制度 (The Bordeaux 1855 Classification) 下的第四級 (The Fourth Growth) 葡萄酒生產商。
酒莊的葡萄園佔地250公頃,土壤結構為砂礫土及粘土,葡萄品種包括了52% 的赤霞珠,40% 的梅洛,5% 的品麗珠和3% 的小維多,而種植密度約為每公頃 8,300 至 10,000 株。
Beychevelle 的名字來自十六世紀時期,擁有該物業的德佩儂公爵(Duc D’Epernon) 而來,德佩儂公爵後來亦成為了法國的海軍總司令。酒莊位於吉倫德河(Gironde)畔,當時所有經過該酒莊的船隻,為了表示對德佩儂公爵的敬重,都會下半帆來以示敬意。而酒莊名字 Beychevelle 就是由當時的方言“ Baisse Voile”翻釋過來,意思就是“放低帆”。
龍船酒莊經過多次易手,自 2011 年至今為三得利集團 (Suntory) 和酒業大亨卡斯特 (Castel) 共同擁有及經營,他們還擁有上梅多克 (Haut-Medoc) 產區的博蒙特酒莊(Chateau Beamount)。
Chateau Beychevelle 的葡萄酒在不銹鋼罐內進行發酵,而發酵後正牌的葡萄酒會在新的橡木桶內(新桶比例為 50%)內陳釀 18 個月後入樽。龍船酒莊早期的葡萄酒細緻,優雅且順滑,而現時因加入其他的葡萄品種如赤霞珠,梅洛及品麗珠,葡萄酒口感已經變得更加豐富,風味也更為複雜。
2010年的Chateau Beychevelle擁有深沉的紫色,配以花奔和黑加侖子、甘草、杉木和聖誕鮮果蛋糕香氣。飽滿酒體然而也是優雅和純淨,如絲絨般的單寧,口感廣闊而帶鮮味,長久的餘韻。在豐富果味背後是重量的單寧,質感十足。
產區: | 聖朱利安 (Saint Julien), 法國 |
等級: | 四級名莊 |
種類: | 紅酒 |
容量: | 750毫升 |
葡萄品種: | 波爾多品種混合 (Bordeaux Blend) |
獎項 / 評分: | 羅伯特帕克(Robert Parker)評分: 93 |
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