ENG |

Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business.
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。

未有任何貨品


$0 總計


結帳

貨品已加到您的購物車

img
數量:
總數:

購物車總覽

貨品數量 0 件貨品件貨品
總計
選購其他貨品 > 立即結帳

載入中...

 我的購物車

將心水貨品放入購物車, 完成選購, 即可結帳

總計

HKD $0 (尚未選購任何產品)

寶馬副牌紅酒 Alter Ego de Palmer 2014 750ml

瑪歌 (Margaux), 法國

寶馬副牌副牌酒 2nd Wine of Chateau Palmer
品牌:Alter Ego de Palmer 寶馬酒莊
規格:750ml
酒精含量:13.5%
年份:2014

產品資料:

除了Chateau Margaux,波爾多Margaux區最出名的就是寶馬酒莊(Chateau Palmer),雖然在1855年只被列上三級酒莊,但品質卓越出眾,在1960與1970年代時,Chateau Margaux正處於尷尬的低潮,當時的整個Margaux區酒質最好的便是Chateau Palmer。Palmer名稱的由來,是1814年英國將軍買下這間酒莊時,以自己的名字來命名。

寶馬酒莊(Chateau Palmer)維持傳統方式釀酒,酒莊的Merlot比例較高,使得酒的整體風格近似玻美侯(Pomerol),果實豐美,入口柔順,但其濃郁的香氣毫無疑問的表現出瑪歌產區(Margaux)的特性。同時浸泡期長(約20-28天)也使得葡萄皮與葡萄汁接觸更久,顏色較深,單寧更佳豐富,Palmer也是少數不使用過濾的酒莊。
酒莊副牌酒為Alter Ego de Palmer,雖然坊間普遍同將Alter Ego de Palmer歸類為「副牌酒」,但從其名字Alter Ego(拉丁文意為「另一個我」),則可理解Château Palmer認為這其實是酒莊的一個變奏。
不同於其他酒莊以不同葡萄園的果實釀造,副牌酒Alter Ego的葡萄來源和正莊酒如出一轍,惟有釀造方式不同,可以說是酒莊對同一片風土的不同詮釋。它們雖然表達同一個年份的天氣狀況,與同一塊葡萄園的風土組成,但釀造的過程不同,卻讓這兩支酒展現了各自的風格。

2014年的Alter Ego de Palmer帶有豐沛成熟的香料、泥土、蘑菇的香氣。酒體豐郁,富有各式香料味道,複雜有層次。口感柔軟,美味而又充滿異國情調。後韻豐富綿長。

HK $790

詳細資料

推介給朋友

暫時未有顧客評語

填寫您的評語