奧巴吉酒莊(Chateau Haut-Bergey)是法國波爾多格拉夫佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)產區的酒莊之一,亦為波爾多特級酒莊聯合會(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成員之一。
奧巴吉酒莊目前的葡萄園面積為40公頃,紅葡萄品種包括60%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和40%的梅洛(Merlot),白葡萄品種包括80%的長相思(Sauvignon Blanc)和20%的賽美蓉(Semillon)。酒莊還對所有地塊進行了土壤和底土的深度分析,實施了精密的葡萄種植。光學手工採摘強化了對葡萄串的選擇,因此葡萄的收穫工作十分細緻。小型不銹鋼缸恰到好處地讓葡萄酒得以精細釀製。釀造好的紅葡萄酒會再進入50%新的橡木桶中熟成15至18個月,白葡萄酒則會在30%新的橡木桶中熟成12個月。
奧巴吉酒莊出產的紅葡萄酒一般結構優雅,而白葡萄酒則普遍細膩清爽。
產區: | 佩薩克雷奧良 (Pessac Leognan), 法國 |
種類: | 紅酒 |
容量: | 750毫升 |
葡萄品種: | 波爾多品種混合 (Bordeaux Blend) |
獎項 / 評分: | 羅伯特帕克(Robert Parker)評分: 90 |
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