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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor (under 18) in the course of business.
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人(18歲以下人士)售賣或供應令人醺醉的酒類。

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奧比昂正牌紅酒 Chateau Haut Brion 2015 750ml

佩薩克雷奧良 (Pessac Leognan), 法國
酒莊等級︰一級酒莊 1er Cru Classe
品牌:Chateau Haut Brion 奧比昂酒莊
規格:750ml
酒精含量:15.0%
年份:2015

產品資料:

奧比昂酒莊(Chateau Haut Brion)是1855年波爾多分級時列級的60個酒莊中唯一一個不在梅多克(Medoc)的列級酒莊。奧比昂酒莊位於波爾多左岸的佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan,1987年從格拉夫劃分出的獨立AOC),是格拉夫產區的一級酒莊,同時它也是唯一一個以紅、白葡萄酒雙棲波多爾頂級酒單的酒莊。
奧比昂酒莊是波爾多五大酒莊中最小的,但卻是成名最早的。早在14世紀時,該酒莊就已是一個葡萄種植園,並在之後的經營中一直保持著不錯的發展。
奧比昂酒莊目前擁有葡萄園共計51公頃,其中紅葡萄佔48公頃。園內表層土壤為砂礫石土,次層土壤為砂質粘土型土壤。種植的紅葡萄品種包括45%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),40%的梅洛(Merlot),15%的品麗珠(cabernet franc),平均樹齡為35年,用來釀造酒莊紅葡萄酒,包括正牌酒chateau haut-brion和副牌酒Le Clarence de Haut-Brion。值得一提的是,酒莊副牌紅葡萄酒在2008年之前稱為Chateau Bahans Haut-Brion,2008年之後才更為今名Le Clarence de Haut-Brion。另有3公頃種植白葡萄賽美蓉(semillon)和長相思(Sauvignon Blanc)兩種,用來釀造波爾多最頂尖的白葡萄酒Chateau Haut-Brion Blanc。奧比昂酒莊白葡萄酒無論價格還是質量都是世界頂尖的。
奧比昂酒莊釀酒頗為傳統。收穫為人工採摘,經過採摘工選擇性採摘後,在流動車上的挑選台上精選,然後送到酒莊。葡萄破碎後進入發酵桶開始發酵,沒有發酵前的泡皮,發酵後泡皮。新酒除渣後進行橡木桶培養,一般用75%的新橡木桶,橡木桶烘烤程度為輕-中,酒的培養時間為15至18個月。酒莊與橡木桶公司合作,在酒莊內製作橡木桶,以便做出來的橡木桶更符合酒莊的細節要求。按傳統三個月倒一次桶,用蛋白澄清,在裝瓶前進行濾清,最後裝瓶。
奧比昂正牌酒在全新橡木桶中陳釀24個月,其酒質年輕時像個處於荳蔻之年的女孩,清純可愛,淡雅芳香,陳年之後則具備成熟女人的美麗,熱情大方,盡現媚態。正牌酒Chateau Haut-Brion通常給人的第一印像是“香氣含蓄”,但在接下來每次搖晃酒杯的同時,總會發現新的香氣,那是種複雜而豐富的香氣。酒莊特殊的風土環境,給葡萄酒烙下了自己特殊的香味。在品嚐初期,會發現其香味同樣是含蓄的,且單寧細膩、柔和。在口腔中,能夠感受到這款酒強勁的酒力,最後的餘味驚人的持久。

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    酒莊等級︰一級酒莊 1er Cru Classe
    品牌:Chateau Haut Brion 奧比昂酒莊
    規格:750ml
    酒精含量:15.0%
    年份:2015

    產品資料:

    奧比昂酒莊(Chateau Haut Brion)是1855年波爾多分級時列級的60個酒莊中唯一一個不在梅多克(Medoc)的列級酒莊。奧比昂酒莊位於波爾多左岸的佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan,1987年從格拉夫劃分出的獨立AOC),是格拉夫產區的一級酒莊,同時它也是唯一一個以紅、白葡萄酒雙棲波多爾頂級酒單的酒莊。
    奧比昂酒莊是波爾多五大酒莊中最小的,但卻是成名最早的。早在14世紀時,該酒莊就已是一個葡萄種植園,並在之後的經營中一直保持著不錯的發展。
    奧比昂酒莊目前擁有葡萄園共計51公頃,其中紅葡萄佔48公頃。園內表層土壤為砂礫石土,次層土壤為砂質粘土型土壤。種植的紅葡萄品種包括45%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),40%的梅洛(Merlot),15%的品麗珠(cabernet franc),平均樹齡為35年,用來釀造酒莊紅葡萄酒,包括正牌酒chateau haut-brion和副牌酒Le Clarence de Haut-Brion。值得一提的是,酒莊副牌紅葡萄酒在2008年之前稱為Chateau Bahans Haut-Brion,2008年之後才更為今名Le Clarence de Haut-Brion。另有3公頃種植白葡萄賽美蓉(semillon)和長相思(Sauvignon Blanc)兩種,用來釀造波爾多最頂尖的白葡萄酒Chateau Haut-Brion Blanc。奧比昂酒莊白葡萄酒無論價格還是質量都是世界頂尖的。
    奧比昂酒莊釀酒頗為傳統。收穫為人工採摘,經過採摘工選擇性採摘後,在流動車上的挑選台上精選,然後送到酒莊。葡萄破碎後進入發酵桶開始發酵,沒有發酵前的泡皮,發酵後泡皮。新酒除渣後進行橡木桶培養,一般用75%的新橡木桶,橡木桶烘烤程度為輕-中,酒的培養時間為15至18個月。酒莊與橡木桶公司合作,在酒莊內製作橡木桶,以便做出來的橡木桶更符合酒莊的細節要求。按傳統三個月倒一次桶,用蛋白澄清,在裝瓶前進行濾清,最後裝瓶。
    奧比昂正牌酒在全新橡木桶中陳釀24個月,其酒質年輕時像個處於荳蔻之年的女孩,清純可愛,淡雅芳香,陳年之後則具備成熟女人的美麗,熱情大方,盡現媚態。正牌酒Chateau Haut-Brion通常給人的第一印像是“香氣含蓄”,但在接下來每次搖晃酒杯的同時,總會發現新的香氣,那是種複雜而豐富的香氣。酒莊特殊的風土環境,給葡萄酒烙下了自己特殊的香味。在品嚐初期,會發現其香味同樣是含蓄的,且單寧細膩、柔和。在口腔中,能夠感受到這款酒強勁的酒力,最後的餘味驚人的持久。

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奧比昂正牌紅酒 Chateau Haut Brion 2015 750ml

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